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Herzlich Willkommen bei der BIO Bäuerin

Truderinger Umweltforum

truderinger umweltforumvon 12.-13. Juli 2013

 Erstmals wird im Truderinger Kulturzentrum ein Umweltforum durchgeführt. Themenschwerpunkt ist die "regionale Ernährung". Wir sind an beiden Tagen mit einem Infostand zu diesem wichtigen Thema im Kulturzentrum vertreten und freuen uns über einen Besuch von Ihnen

zum Programm

 

Les Bleues Hähne

Les Bleues Küken sind eingetroffen!

25 Kunden haben sich ihr LesBleues Hühnchen bei uns reserviert.  Florian Reiter aus dem Chiemgau hat die Küken Anfang Mai geliefert und er überzeugt sich wöchentlich persönlich davon, dass es den Küken an nichts fehlt. Viele Kunden haben die Truppe im Stall schon besucht, um mitzuerleben wie Ihr Küken in unserem Stall und Garten zu einem prächtigen, dicken Brathühnchen heranwächst. Nach 3 Monaten Mastzeit, Ende Juli werden die Gockerl von Benedikt Schuh in seiner gläsernen Metzgerei artgerecht und stressfrei  geschlachtet und gerupft.

Wir produzieren ein wertvolles Lebensmittel über dessen Herkunft Sie und wir zu 100% Bescheid wissen.

Übrigens: Die köstlichen Eier vom Les Bleues Huhn können Sie bei uns im Laden kaufen.

 
Tageskarte

Was gibt's denn heute Feines?
Dienstag 21.05 bis Freitag 24.05

NEU: hausgemachte Salate von unserer Salatbar: 1,79€ / 100g

 große Portion  kleine Portion
Montag: 6,90€ 5,90€
* 3,90€
Dienstag: Semmelknödel mit Rahmschwammerl 6,90€ 5,90€
* Paprikasuppe mit Kokos und Erdnuss 3,90€
Mittwoch: Spaghetti Bolognese 6,90€ 5,90€
* Champignonsuppe 3,90€
Donnerstag:  Tomaten-Spinat-Risotto mit Parmesan 6,90€ 5,90€
* Shi-Take-Lauch-Nudelsuppe 3,90€
Freitag: Bunte Gemüsepfanne mit Bulgour 6,90€ 5,90
* Zucchinisuppe mit Pesto 3,90€
Samstag:  * ---
* zur Suppe reichen wir frisches Brot
Tägliche bieten wir an:
Salate aus unserer Salatbar
Wiener mit Semmel
Leberkäs'semmel (außer Montags)
Vegetarische Snacks
An unserer Brot und Kuchentheke
tägliche frischer Kuchen und Gebäck
Butterbreze
Belegte Semmeln


 

 
Reise nach Apulien

Eine Reise zu den Erzeugern in Süditalien

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Martina Thalmayr reist mit unserem Lieferanten Ökoring zu Obst und Gemüseerzeugern nach Süditalien. Lesen sie mehr

(hier)